日本食はヘルシーか否か

日本食はヘルシーだというイメージを持っている人は多いでしょう。しかしそれは間違いです。日本食といえば米・味噌汁・漬物というものを思い浮かべると思います。その内米は糖質の塊で、他2つは塩分の塊です。つまり肥満や高血圧の原因となるのです。糖質だけでなく塩分にも気をつけましょう。