体に良い油といえばオリーブオイルが真っ先に思い浮かぶ人が多いと思います。実はオリーブオイルのほかにもＭＣＴオイルという油も体に良いのです。ブドウ糖の消費を促進、抗酸化作用といった効果があります。まずサラダ油をやめる事から始めてみてはいかが…

梅雨明けが発表されたものの、今年はにわか雨が多いような気がします。今日もにわか雨の予報が出ています。傘は忘れずに持って行った方が良いでしょう。もちろん暑さに対しても油断してはいけません。

体には大きく分けて２つのエネルギー源があります。炭水化物から作られるブドウ糖、ブドウ糖が無くなってから作られるケトン体の２つです。ケトン体は体脂肪から作られる為、ブドウ糖が多すぎると脂肪が減りません。両方使って健康な体になりましょう。

肉＝タンパク質の塊という事で、必須の食品の1つです。しかしその肉でも部位はしっかりと見た方が良いです。使う頻度が多いと思われるバラ肉は脂質が多いです。健康を考えるなら別の部位を買った方が良いと思います。

九州北部の梅雨明けが昨日午前に発表されて、日本全国が梅雨明けしました。九州北部は当初の予報よりは遅かったものの、それでも昨年よりは早かったそうです。本格的な夏が到来します。お出かけの際も体の事は気をつけましょう。

土日で発表されると予想されていた梅雨明け。私の住んでいる九州北部ではまさかの梅雨明けが発表されませんでした。ちなみに九州北部以外は梅雨明けしています。しかし梅雨明けが近い事には変わりないと思うので、暑さ対策をしようと思います。

パン＝炭水化物のイメージを持っている人は多いと思います。菓子パンや総菜パンには、それに加えてトランス脂肪酸が多く含まれています。しかし現代の食生活において、パン類を０にするのは難しいと思います。トランス脂肪酸の摂取量を減らす為にも、毎日食…

リンゴ酢はスーパーでも気軽に買えますよね。そんなリンゴ酢には、動脈硬化の予防や高血圧の改善の効果があります。先日紹介した炭酸水で割っても美味しいと思います。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

ポテトチップスは美味しいですよね。しかしポテトチップスは体に悪い食べ物なのです。ジャガイモに含まれる炭水化物・調理に使われる油・高温調理で発生するアクリルアミド等たくさんあります。特にアクリルアミドは動脈硬化のリスクを上げる効果があります。

食パンに塗るものとして定番はマーガリンやバターですよね。実はこの２つは危険なのです。マーガリンはトランス脂肪酸、バターは飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。調べたところによると、ピーナッツバターやオリーブオイルが良いようです。ただし前者はピー…

ジュースといえば砂糖入り飲料の代表格です。ジュースをはじめとした砂糖入り飲料には善玉コレステロールの減少、中性脂肪の増加というダブルパンチがあるという研究結果が出ています。まずはコーヒーを微糖からブラックに変える所から始めてはいかがでしょ…

雨に翻弄された３連休でした。３連休明けで仕事が再開する人が多いと思いますが、今日も雨の予報です。しかしこの雨も今日までで、明日からは降らないとの予報です。梅雨明けも近いとのことなので、もう少しの辛抱です。

体に良いとは言っても、炭酸水単体では飲みにくいですよね。炭酸水はオレンジジュースで割って飲むのがおすすめだそうです。ジュースとつくので体に悪いというイメージがあると思いますが、果汁１００％オレンジジュースなら低カロリー・栄養満点の飲料だそ…

本日は３連休の中日。色々とお出かけの予定を立てていた人もいるでしょう。しかし私の住んでいる地域では、あいにくの大雨です。気持ちを切り替えて屋内でできる事をやりましょう。梅雨ももう少しで終わりです。

スーパーでよく見かける炭酸水。この炭酸水はスーパーフードです。炭酸水には集中力を高めるだけでなく、便通改善にも一役買ってくれます。しかも脳の働きも活性化してくれます。まさにスーパーフードですね。

トランス脂肪酸といえば様々な病気の原因になります。そんなトランス脂肪酸は身近な食品に含まれています。マーガリン・サラダ油・クッキー・ケーキと身近にあります。ただしこれらの食品は０にすると楽しみが無くなってしまうと思うので、前者２つはバター…

天ブラやフライドチキンなど、揚げ物は美味しいものが多いですよね。しかし揚げ物にはトランス脂肪酸や飽和脂肪酸が多く含まれていて健康に悪いそうです。たまに食べる分には大きな問題はないそうなので、食べたいならば頻度を減らす事をお勧めします。

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは体に良い成分です。しかし市販のチョコレートは脂質や糖分が大量に入っていて体に悪いものばかりです。チョコレートを食べたい場合はハイカカオを選ぶようにしましょう。

食卓の定番の１つウィンナー。実は健康に悪い食品の１つなのです。ウィンナーには多量の塩分が使われていて、且つ不飽和脂肪酸やトランス脂肪酸も含まれています。食べるとしたら、これらを除去するためにボイルがおすすめだそうです。

ビールが美味しい季節になりました。しかしビールに限らずアルコールは健康に悪いです。完全な禁酒は難しいと思うので、休肝日と適量を意識するようにしてください。純アルコール量という数値があり、これを１日２０g以内に抑えるようにしてください。これを…

梅雨明けが発表されていないにもかかわらず、各地で猛暑日が観測されています。熱中症警戒アラートが発令された地域もあるようです。そして熱中症患者も続出しているようです。明日から仕事も始まります。皆さん気をつけてください。

コーヒーといえば純粋な嗜みとして飲んでいる人が多いと思います。そんなコーヒーにはすごい効果があるのです。コーヒーには血栓予防の効果があるのです。脳卒中や心筋梗塞のリスクが２割減るという研究結果も出ています。

タンパク質が健康に良い要因としては２つあります。１つ目は筋肉の原料になる事です。筋肉量が増える＝代謝アップという事です。２つ目は腹持ちが良い事です。この事でドカ食い願望が無くなったり、間食が減ったりします。現代は小腹を満たしたい時にも手軽…

大雨が落ち着いたかと思えば、本日は青空です。単に青空といえばよいように聞こえますが、気温も大きく上がるそうです。大雨明けで湿度も大きく上がっていると思うので、暑さだけでなく湿度にも気をつけてください。

多くの人が抱えている血圧問題。今回は血圧改善についての話をします。血圧改善には塩分・アルコールの量を減らすことが重要だそうです。０にできるとベストなのですが、難しいと思うので適量を意識するようにしましょう。

私の住んでいる地域では、起床した時から大雨が降っていました。大雨警報だけでなく土砂災害警戒情報、そしてたった今洪水警報が出ました。報道に注意しながら動いた方が良いと思います。

今日は上半期最終日です。日曜日だという事で仕事休みの人も多いでしょう。私も仕事休みなので、明日の下半期スタートに備えようと思います。

朝コーヒーといえば純粋な嗜みとして飲んでいる人が多いかもしれません。しかしこれには健康効果があるそうです。カフェインには脂肪燃焼効果があるそうです。これから活動するという事で朝が特にお勧めなのです。朝コーヒーが好きな人、継続しましょう。

ココアとチョコレートは甘くて健康に悪いというイメージを持っている人が多いと思います。それは市販されている糖類が多いものの話です。純ココアやハイカカオチョコレートだと健康食品に変わります。これらはカカオ７０％以上のものを選びましょう。

高尿酸になると、痛風になります。改善には３つのポイントがあります。①野菜類を多く摂る②ビール・発泡酒を控える③水を多く摂るの３つです。①と③は普通に生活していると不足しがちなので意識的に摂らないといけません。②は０にするのは難しいと思うので適量…