大豆の話

納豆やひっややっこを単純に好きで食べているという人もいるでしょう。実はこれらの大豆製品はスーパーフードなのです。大豆に含まれる植物性タンパク質には悪玉コレステロールを下げる働きがあるそうなのです。タンパク質を補給出来てコレステロールを下げる事ができるとは一石二鳥ですね。