魚=オメガ3脂肪酸というのは先日紹介いたしました。実は魚にはもう1つ健康効果があります。青魚に含まれるEPAやDHAには血管をきれいにする効果があるそうです。タンパク質・脂質・血管と一石三鳥の食品なのです。
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