昔は「卵は1日1個まで。そうしないとコレステロール値が高くなる」といわれていました。今でもこの昔の慣例を信じている人がいるようです。しかしこれは間違いだそうです。コレステロールの大部分は体内で生成され、過剰に摂取された場合はその分体内で生…
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