先日、知り合いから大根をもらいました。大根には優れた健康効果があり、辛みの原因であるイソチオシアネートには抗菌効果や血栓予防効果、ジアスターゼには胸やけや胃もたれ防止、ビタミンÇには免疫改善の効果があります。しっかりと食べようと思います。
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