ココナッツオイルの主成分は中鎖脂肪酸です。中鎖脂肪酸は体内で消化・吸収されやすく、且つ含まれている食材が少ないのが特徴です。その為希少性も相まってココナッツオイルが注目されたのです。ただし飽和脂肪酸なので摂り過ぎには注意です。あくまで適量…
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